HERCEGOVAČKI UŠTIPCI KAŽU NAJBOLJI UŠTIPCI

Sastojci

    BRASNO(MEKO "00")
    3-4 RAVNE KASIKE KUKURUZNOG BRASNA(ILI INSTANT PALENTE)
    SO

      VODA
    ULJE ZA PRZENJE
Priprema
    1.
    Od brasna,soli ,vode i malo instant palente napraviti tijesto samo malo gusce od tijesta za palacinke.
    Nisu potrebni nikakvi dodaci,jer ovi jednostavni ustipci upiju vrlo,vrlo malo masnoce.
    2.
    Provjera temparature ulja: u vruce ulje zamociti drzak drvene kasike,pojava mjehuricaje znak da se moze poceti sa przenjem
    3.

      Izlijevati oblik papucice...
    4.
    ..i prziti sa obje strane do"zlatne"boje
Posluživanje
Sluziti uz sir,kajmak,ajvar,vrhnje,sezonske salate...
Izvor: www.coolinarika.com