PILETINA 5+5

Pošto je ovaj recept bio dovoljno kratak da zapamtim, rešila sam da probam. U knjizi je pisalo, da je gotovo za 10 min. Nije za 10, eto za 20 ali sa kompletnom pripremom. A ukus fantastičan. Meni ovakvi recepti olakšavaju život, pošto ne može baš sve da se pripremi prethodni dan.

Sastojci

300g pilećeg filea

2 dl jogurta

1 kašikica senfa

1 kašikica kurkume

1 kašikica suvog peršuna (može i svež)

1 kašikica gustina

1 dl mlake vode

malo Vegete

ulje za prženje

Priprema

Isečemo piletinu na kocke i začinimo vegetom po ukusu.

Zagrejemo ulje i propržimi piletinu na ulju, često mešajući oko 5 min.

Pomešamo jogurt, senf i kurkumu.

Sipamo smešu preko mesa i dodamo peršunovo lišće.

U mlakoj vodi razmutimo gustin i sipamo u jelo sve ukupno krčkamo 5 minuta. Gustin sam dodala čisto da bude kremastije, ali mislim da može i bez gustina, naročito ako se stavlja čvrst jogurt.

Posluživanje

Lepo se slažu sa njokama i testeninom. I nekim finim belim vinom.

Izvor: www.coolinarika.com

Jos jedan recept iz stare, pozutjele biljeznice sa skromnim sastojcima za ciju izradu nije potreban mikser. Kolac je jako socan i ukusan, da se uvijek trazi komad vise.
Sastojci

2 dl secera
2 dl mlijeka
2 dl ulja
4 zlice vrhom pune kakao
i jos
2 cijela jaja

2 dl brasna
1 vrecica praska za pecivo
1 vrecica vanil secera
Priprema

1.
Secer, mlijeko, ulje i kakao stavite u jednu zdjelu i pjenjacom dobro umutite da dobijete glatku smjesu ( bez grudvica kakaa ).
Smjesu podjeliti na dva jednaka dijela. Jedan dio smjese ostavite na stranu. U drugi dio smjese dodati jaja ( sobne temp. ), brasno prosijano sa praskom za pecivo i vanil secer. Pjenjacom dobro umutiti smjesu bez grudvica brasna. Dobit cete smjesu gustine kao za palacinke.

Smjesu sipati u kalup ( 20 x 30 cm) oblozen papirom za pecenje.
2.
Peci u zagrijanoj rerni na 180*C ( obicna ), ili 165*C ( topli zrak ), oko 20 - 25 min. Provjeriti cacakalicom, koja treba izaci suha kad je zabodete u kolac.
Vreo kolac ( cim ga izvadite iz rerne ) preliti onom smjesom koju ste ostavili na stranu.
Kolac ostaviti 2 - 3 sata da odstoji i onda ga sjecite na kocke.
Izvor: www.coolinarika.com

Sastojci
BISKVIT
3 veća jaja
1 i po čaša (od jogurta) šećera
1 vanil šećer
1/2 čaše ulja
2 čaše brašna
1/2 praška za pecivo
1 jogurt (od 2 dl)
ZA NAMAKANJE
20 dkg

čokolade za kuhanje
1 i po dcl mlijeka
1 vanil šećer
2-3 žlice šećera u prahu
5 dkg masla
1 kesica kokosa
Priprema

1.
Jaja, vanil šećer i šećer dobro pjenasto izraditi mikserom.
2.
Dodati ulje. Malo opet izraditi mikserom, pa dodati prosijano brašno sa pola praš. za pecivo. Miksati na najmanjoj brzini miksera ili ručnom batilicom, pa na kraju dodati jogurt i opet lagano sjediniti.

3.
Smjesu izliti u namašćen i pobrašnjen kalup i peći dok biskvit ne porumeni na 18o °C.
4.
Čokoladu otopiti na pari, dodati vanil šećer, šećer u prahu, maslo i mlijeko. To sve dobro mješati na pari dok se ne pretvori u jednoličnu masu.
Gotovi, ohlađeni biskvit izrezati na kocke. Svaku umočiti u smjesu od čokolade, pa u kokos, ostaviti da se dobro ohladi.

Posluživanje

Meni su čupavci najbolji sutradan, kad se biskvit namoči od čokolade. Tada su mi najsočniji. Stavim ih u plastičnu zdjelu (veću) s poklopcem.
U slast!
Izvor: www.coolinarika.com

Pokušavali ste sa raznim dijetama ili najskupljim kremama, ali vaš celulit nije nestao.

OSTAĆETE ZATEČENI: Rešite se celulita uz pomoć oklagije (VIDEO)

Možda je vreme da probate s ovom metodom, a sve što vam je potrebno je OKLAGIJA!

Pogledajte postupak:

Izvor: nadlanu

Brzo se napravi a jos brze se pojede.. Recept sam dobila,i odmah isprobala. Ukusom podseca na Rafaello kuglice..
Sastojci

Potrebno za Dezert:
5 dl. hladnog mlijeka
40 g. kokosa
60 g. brasna
80 g. secera

1 kesica vanilin secera
1 kasika maslaca.
Za posipanje:
- malo sijeckanih nesoljenih pistaca ili sjec.pecenih ljesnjaka i malo kokosa.
Priprema

1.
U malo vecu serpu stavite hladno mleko,kokos,secer,vanilin secer,lagano sipajte brasno i sve dobro umutite zicom.Sve zajedno stavite na sporet da provri mesajuci.Kad provri dodajte maslac i mesajte da se otopi.

Sklonite,i sipajte u 4 manje posudice
(zapremine 1,5 dl).
Svaku prekrijte providnom folijom i ohladite par sati u frizideru.
Pospite sa sitno sijeckanim nesoljenim pistacima ili sa sitno sjeckanim pecenim ljesnjacima i sa malo kokosa.
Izvor: www.coolinarika.com

Ovo je recept moje mame i meni je najdrazi. Nema vage i mjerenja, za mjeru vam je dovoljna casa od jogurta ( 2 dl ), malo vaseg vremena i imati cete odlican desert! Uzivajte…. :))
Sastojci

2 jaja
1 i pol casa secera
pola case ulja
2 case glatkog brasna
1/2 praska za pecivo
2 vanili secera

1 casa jogurta ( ja koristim cvrsti jogurt )
naribana korica limuna – po zelji
1 tegla visanja iz kompota
Casa – 2 dl
Priprema

1.
Pecnicu zagrijte na 180 stupnjeva.
2.
Visnje iz kompota ocijedite.
3.
Miksaj dva cijela jaja sa casom i pol secera, te vanili secerom dok ne dobijete lijepu svijetlo zutu smjesu. Zatim lagano dodajte pola case ulja i dalje miksajte. Smanjite mikser pa nazmjenicno dodajte brasno sa praskom za pecivo i jogurt.

4.
Pripremite kalup za pecenje tako da ga premazete margarinom i pospete brasnom.
5.
Sipajte pripremljeni biskvit, rasporedite ocijedjene visnje ili neko drugo voce i pecite oko 35 minuta na 180 stupnjeva ili dok ne postane zlatno zute boje.
6.
Po zelji posluzite sa tucenim slatkim vrhnjem.
7.
U dio smjese prije pecenja mozete dodati malo kakaa!
Izvor: www.coolinarika.com

Izvrsne su kao pecivo za doručak i slažu se sa svim mogućim slanim i slatkim namazima, a posebno sa svježim sirom. Turske pogačice obično sadrže neko punjenje, ali ove ga nemaju, i neizostavan su dio lepeze peciva za doručak kod Turaka . Probajte, nećete se pokajati...
Sastojci

Pogačice
1 čaša mlijeka
1 paketić kvasca
2 žlice šećera u prahu
2 žličice soli
2 jaja
125 g margarina

1 šaličica ulja
6 čaša brašna
Premaz i posip
1 žumanjak
50 g sezama
Priprema

1.
Uključite pećnicu na 180 stupnjeva. Omekšajte margarin na sobnoj temperaturi. U mlakom mlijeku otopite kvasac i šećer u prahu. Potom dodajte sve ostale sastojke osim brašna i dobro ih sjedinite pjenjačom. Kao mjericu koristite standardnu
čašu od 2 dl i šaličicu za kavu od 0,75 dl.
2.
Dodajući malo po malo brašna, umijesite mekano tijesto. Pokrijte tijesto i ostavite da nadođe (oko pola sata).

3.
Kada je tijesto nadošlo, odvajajte komadiće veličine jajeta i oblikujte ih u loptice, a potom ih spljoštite. Redajte u tepsiju prekrivenu papirom za pečenje, prekrijte čistom krpom i ostavite da još malo nadođu.
4.
Pogačice premažite žumanjkom i pospite sa dosta sezama. Pecite samo dok blago požute (20-ak minuta). Dobar tek i uživajte! Afiyet olsun!
Posluživanje

Ove pogačice se obavezno jedu tople i odlično idu uz sve vrste sirnih namaza, džemova i marmelada... Još šalica turkog čaja i ugođaj će biti potpun! Dobro podnose podgrijavanje u mikrovalnoj. Osim toga, bilo koje druge sjemenke su također odličan izbor za posipanje pogačica. Preporučujem sjemenke crnog kumina (ili ćurukota), koji je neizostavan dio turske kuhinje, jer su jako zdrave, a njihov specifičan okus će Vašim pogačicama dodati još jednu posebnu "tursku notu"...
Izvor: www.coolinarika.com

Jednostavni Kolači

PILETINA 5+5

IZNENAĐUJUČE UKUSAN I NJEŽAN SOČNI KAKO KOLAČ NAPRAVI SE ZA 10 MINUTA A POJEDE ZA 5..

JOGURT ČUPAVCI ,SVE JE ISTO A OPET NIJE JER JOGURT IM DAJE POSEBNU SVJEŽINU I MEKOĆU

OSTAĆETE ZATEČENI: Rešite se celulita uz pomoć oklagije (VIDEO)

KEKSUL- TURSKI DESERT KAŽU DA NEODOLJIVO PODSEĆA NA RAFFAELO A ZA PRIPREMU VAM TREBA SAMO 10 MINUTA

BRZI KOLAČ OD JOGURTA SA VIŠNJAMA BEZ VAGANJA NA ČAŠE

JEDNOSTAVNE TURSKE POGAČICE

j

like

Popular Posts

Facebook

Labels

Flickr Images

Follow

Categories

Blogger templates

Instagram

Text Widget

Category

About Me

Blog Archive

Recent Articles

Video Of The Day

Follow Us