MUCHO, MUCHO FINA ROLADA

o roladici ću vam reći samo jedno – finaaaa….

SASTOJCI

CRNI I BIJELI NADJEV

2 jaja

15 dkg šećera

20 dkg margarina ili maslaca

20 dkg nasjeckanih žele bombona

10 dkg bijele čokolade

10 dkg tamne čokolade

10 dkg mljevenog keksa

10 dkg grožđica

  

5 dkg rezanih oraha

1-2 žlice ruma

još potrebno

2 lista oblatne

PRIPREMA

1.

Oblatne stavite između vlažnih krpa i ostavite da omekšaju.

2.

Grožđice prelijte rumom i ostavite da malo odstoje.

3.

Jaja i šećer kuhajte na pari dok se ne počne zgušnjavati. Maknite s vatre i dodajte na kockice natrganu bijelu čokoladu te miješajte dok se čokolada potpuno ne otopi.

4.

  

Odmah u vruće dodajte i margarin i dobro izradite.

5.

Podijelite na dva dijela – u jedan dio dodajte 5 dkg mljevenih keksa i narezane žele bombone.

6.

U drugi dio dodajte rastopljenu tamnu čokoladu, grožđice, nasjeckane orahe i ostatak keksa.

7.

na jednu oblatnu razmažite prvo bijelu kremu s bombonima, pokrijete drugom oblatnom i razmažite tamnu kremu. Lagano pritisnite i zatim dobro zarolajte. Ostavite da se kreme dobro stegnu, pa onda režite.

http://www.coolinarika.com/