ŠUBARE! NEKAKO OMILJENE MOJOJ DJECI!

Kolačići oko kojih ne treba više truda uz ovaj recept!

  SASTOJCI
Tijesto za dvije kore
12 jaja
12 jušnih žlica šećera
10 jušnih žlica vode
3 jušne žlice kakaa
pola praška za pecivo
25 dag brašna

KREMA
0,5 l mlijeka
5 jušnih žlica brašna
1 vanilin šećer
15 dag šećera
12,5 dag margarina


10 dag šećera u prahu

OSTALO
10 dag čokolade za kuhanje
5 dag margarina
2 žlice ulja
15 dag kokosa


  PRIPREMA
1.
Uključiti pećnicu da se ugrije na 180 st.C.
2.
Tijesto:
Umutiti bjelanjke sa 5 dag šećera.
3.


Žutanjke i 10 dag šećer pjenasto umutiti, zatim dodati vodu, brašno izmiješano s praškom za pecivom i kakao kojeg smo prosijali.
Na kraju lagano dodati snijeg od bjelanjaka.
4.
Dva lima od rerne (32x32 cm) obložiti papirom za pečenje te staviti peći (u zagrijanu pećnicu) svako tijesto po 20 min na 180 st.C.
5.

KREMA
Mlijeko, brašno, 15 dag šećera i vanilin šećer skuhati. U ohlađeno dodati pjenasto izrađen margarin sa 10 dag šećera u prahu.
6.
Od biskvita rezati krugove sa najmanjom čašom ili kalupom. Spajati po dva kruga kremom, premazati kremom i stijenke spojenih krugova, uvaljati u kokosovo brašno. Na kraju gornji dio šubara premazati čokoladnom glazurom (ja to radim žličicom).
7.
Šubare su gotove, a po želji ih možete dodatno ukrasiti :)
Posluživanje
Presjek šubare
Ukoliko imate visok kalup možete premazati jedno tijesto, prekriti drugim pa zajedno rezati i odmah dobiti spojene krugove :)

http://www.coolinarika.com