Kako ide ona pjesma.. ‘u dvoje je ljepseee zar neee’.. tako i ova fina mirisna focaccia po poklon receptu Mmmary i moja malenkost koja ju je punila isto tako privlacnim i ukusnim sastojcima te dobila ovu izvrsnu duetsku kombinaciju socne punjene focacce.. ako ste ljubitelj talijansko-francuske kuhinjice nadam se da ce ovaj duo oduseviti vase nepce:)
Sastojci
Punjenje za 2 osobe
2 snite Presane sunke ili pancete
2 snite Sira
3 pune zlice Svjezeg Kravljeg sira
2 zlice Svjezeg kozjeg sira
1 kom Mariniranog polusuhog pomidora iz teglice ili fefern crvena papricica
3 zlice
Naribanog sira
Ruzmarin
3 glavica Luka
Crne Masline
Sol + Gruba sol
Papar
Maslinovo ulje ili obicno
Priprema
1.
Napravite odlicno tijeso za focacciu po Mmmary receptu uz dodatak nasjeckanog ruzmarina i polusuhog pomidora ili jednu kiselu crvenu feferonku, ostavite da tijesto odstoji..
2.
Za to vrijeme izmjesajte svjezi sir sa kozjim sirom, 2 glavice narezanog luka na listice te soli i papra..
3.
Polozite tijesto u protvan na papir za pecenje, razvucite ga u ovalni oblik koji malo stanjite prema sredini, stavite smjesu sira, snite sunke ili pancete zatim snite sira za peci, posipajte ribanim sirom, narezanim lukom i crnim maslinama, natopite sa par zlice ulja i posolite sa grubom solju, stavite peci oko pola sata u zagrijanu pecnicu i servirajte uz mixt salatu a to moze biti i ova ako volite celer kao ja.. eto to je to mmmm… socnooo i finooo !
Dobar Vam Tek !
Izvor: www.coolinarika.com
0 komentari:
Objavi komentar