Zaista fantastična brza priprema super za jednostavni ručak...
Sastojci
6 kom Naan kruha
250 g delikates salame od pilećih prsa
150 g tvrdog sira za ribanje
1 veća tikvica
1 žuta paprika
1 zelena paprika
150 ml kečapa
100 ml
pasirane rajčice
½ žličice curry praha
½ žličice đumbira u prahu
prstohvat soli i papra
Priprema
Ake ne kupujete gotov Naan kruh, za početak umijesite i ispecite njega. Ja sam ga radila po receptu od Meddine i toplo ga preporučujem.
2.
Pećnicu zagrijte na 180C.
Za umak pomiješajte kečap, pasiranu rajčicu, curry, đumbir, sol i papar, promiješajte i rasporedite po Naan kruhu.
Tikvicu narežite na kolutiće, paprike na kockice i poslažite ih po umaku.
Odozgora stavite šnitice tanko rezanih pilećih prsa i naribajte sir.
Pecite 12-15 min. Poslužite, po želji, uz čašu jogurta.
Napomena
U originalu je umjesto currya i đumbira išla crvena curry pasta koja se kratko poprži na tavi i onda se doda sos od rajčice, bez kečapa.
Uz pizzu je bila poslužena salata od leće, cherry rajčica, mladog luka i korijandera, začinjena maslinovim uljem, soli i paprom.
Izvor: www.coolinarika.com
0 komentari:
Objavi komentar