ŽU-ŽU KIFLICE NAKON OVOG RECEPTA POSTAĆE VAŠE OMILJENE KIFLICE

samo mmmmmmmmm…..
Sastojci

    testo
     1 deci jogurta
     1 deci kisele pavlake
     1 deci mleka
     1 deci ulja
     2 kašikice šećera
     2 jaja

       40 gr svežeg kvasca
     malo soli
     oko 700 gr brašna
    fil
     250 gr margarina
     200 gr+ 200 gr sitnog sira
     200 gr salame
     1 belanjak


Priprema

 pavlaku, jogurt i mleko malo smlačiti ,dodati šećer i kvasac i još u to 4 male kašikice brašna ,kad to nadođe u to dodati ostale sastojke ,zamesiti testo i ostaviti na toplom mestu da se masa udvostruči, zatim razvući jednu veliku koru ,preko nje narendati hladan margarin i posuti sa 2oo gr sitnog sira i uviti u rolat koji treba da odstoji pola sata,

  zatim opet razvući veliki pravougaonik iseći ga na pet traka i u cik cak seći testo tako da se dobiju trouglovi, filovati sa 200 gr sira i sa salamom naseckanom na kockice, premazati žumancetom.
    Izvor:  www.coolinarika.com