BRZI ČOKO KEKSI GOTOVI ZA 20 MIN!

Ovo su meni najjednostavniji i najbrži keksi. Recept smo dobili od drage Melani, inače vaspitačice koja ih često pravi.

Sastojci

200 g čokolade
400 g Pšeničnog oštrog brašna
1 žličica Praška za pecivo
prstohvat soli
200 g margarina ili maslaca
150 g šećera



1 Vanilin šećer
2 jaja
Priprema

1.
Čokoladu narežite na sitne komadiće.
2.
Brašno, prašak za pecivo i sol pomiješajte.
3.
Margarin, šećer i vanilin šećer izmiješajte električnom miješalicom i postepeno umiješajte jaja.
4.
Na kraju umiješajte pripremljeno brašno, umijesite tijesto i na kraju umiješajte komadiće čokolade.


  5.
Pripremljeno tijesto oblikujte u valjak i narežite.
6.
Formirajte kuglice, posložite ih na lim za pečenje obložen papirom za pečenje.
7.
Kuglice malo pritisnite i pecite u pećnici zagrijanoj na 200 °C oko 15 minuta.
Posluživanje

Kolačiće ohladite i držite u zatvorenoj posudi.
Savjet

Kolačiće možete formirati veće ili manje (ispadne ih 40-50 komada Ø 4 cm).
Izvor;  www.coolinarika.com