Topi se u ustima a kombinacija ovi sastojaka je prosto neodoljiva!
Sastojci
300 ml vode
150 g šećera
250 g margarina za kolače
200 g čokolade za kuvanje
2 pomorandže
300 g mlevenog keksa
1 pakovanje kore za rozen tortu
glazura
1 kašika masti
100 g čokolade za kuvanje
Priprema
1.
Prethodno zamrznuti dve pomorandže (jednu sa korom jednu bez) i neposredno pred pripremu kolača ih izrendati.
2.
U manju šerpu sipati 300 ml vode i dodati 150 g šećera, kada proključa, skloniti sa strane i dodati margarin i čokoladu. Mešati dok se sve ne rastopi. Dodati mleveni keks i izrendanu pomorandžu i sve lepo sjediniti.
3.
Filovati odmah korice napravljenim filom, osim poslednje. Prekriti prozirnom folijom i pritisnuti kuhinjskom daskom i ostaviti u frizider da se ohladi jedno sat vremena.
4.
Glazura: Za mene je ovo najbolja glazura do sad isprobana,ne puca a prelepo se sija.
U šerpici na najnizoj temperaturi istopiti 100g čokolade i kašiku masti. Kad se čokolada istopi preliti preko tortice i ostaviti na sobnoj temperaturi pola sata a zatim staviti na hladno(špajz,frižider).
5.
Tortica je spremna za služenje isti dan, neopisivo meka i topi se u ustima.
izvor: www.coolinarika.com
0 komentari:
Objavi komentar