Kad god nam dolaze gosti ja pripremim enčilade. Uvijek se oduševe.
Sastojci
500 gr pilećih prsa
200 ml paradajza iz tetrapaka
1 paprika
1 tikvica
1 luk
1 mala konzerva kukuruza
300 gr gauda sira
4 velike tortilje ili 8 malih
Način pripreme
Povrće izrežite na kockice i kratko izdinstajte.
Piletinu posolite, pobiberite i prodinstajte na ulju dok ne porumene.
Pomiješajte sa povrćem pa dodajte ocijeđeni kukuruz.
U svaku tortilju stavite smjesu i malo sira pa zamotajte i redajte u nauljenu tepsiju.
Pospite paradajzom i sirom pa pecite u rerni zagrijanoj na 200 stepeni 20 minuta.
izvor: www.domacica.com
0 komentari:
Objavi komentar