Tikvice,svojim blagim ukusom pružaju bezbroj mogućnosti za raznovrsne kombinacije…
Sastojci
3 tikvice
2-3 kašike maslinovog ulja
1.kaf. kaš. putera
1dl jogurta
komadić rendanog trapista
so
vlašac,peršunov list
Priprema
Tilvice isecite na komade. U vok ili teflonski tiganj uspite maslinovo ulje, stavite tikvice i protresajući ih ili mešajući drvenom rešetkastom varjačom, okrećite minut -dva, te poklopite i smanjite temperaturu. Pustite ih da malo odmeknu pod sopstvenom parom, posolite, dodajte puter, jogurt pa kad počne da se zgušnjava naribajte trapist, te pospite vlašcem i peršunovim listom.
Posluživanje
Jelo je lagano,izuzetno prijatnog ukusa,vlašac i peršun u kompatibilnom odnosu,meso vam takoreći i ne treba,a ako želite,predlažem pileći file kratko propečen na teflonu.
Izvor; www.coolinarika.com
0 komentari:
Objavi komentar